《2025 年世界粮食和农业领域土地及水资源状况报告》聚焦土地与水资源的增产提质潜力，为全球农业粮食体系转型提供了关键指引。

报告指出，土地、土壤和水资源是农业生产的核心基石。到 2050 年，全球人口预计达 97 亿，农业需比 2012 年多生产 50% 的粮食、饲料和纤维，这将加剧本已紧张的资源压力。目前，全球超 16.6 亿公顷土地因不可持续利用退化，其中 60% 以上发生在农业用地，农业用水占全球淡水取用总量的 72%，且水资源稀缺、地下水耗竭、污染等问题日益突出，气候变化更使极端天气事件频发，年均造成 1230 亿美元的农业损失。

在管理现状与趋势方面，1964-2023 年，全球农业产量增长主要依赖集约化发展，农业用地扩张仅 8%。期间，灌溉农田面积翻倍，2023 年化肥使用量是 1964 年的四倍多，灌溉农田生产力是雨养农田的 3.2 倍，但集约化也带来了温室气体排放增加、生物多样性丧失等高昂环境代价，全球约 12 亿人生活在水资源严重短缺的农业地区。

报告强调，全球农业具备养活未来人口的潜力，但农业用地扩张空间有限，需通过缩小产量差距、选择适宜作物、采用可持续管理做法实现增产。不同区域土地适宜性分布不均，非洲、南美仍有一定扩张空间，亚洲接近开发上限。气候变化将导致作物适宜种植区向高纬度和高海拔迁移，部分作物用水需求增加。

为实现可持续管理，报告提出多项技术解决方案：雨养农业可采用保护性农业、耐旱品种等提升生产率；灌溉农业需推进现代化与高效用水技术；城市及城郊农业可推广水培、垂直农业等模式；同时还包括牧场改良、森林保护与退化土地恢复、内陆渔业与水产养殖整合等综合方案。

此外，报告明确了支撑可持续解决方案的关键条件，包括跨部门政策协调、明确土地与水资源权属、完善数据与技术支撑、建立风险管理体系、扩大可持续融资与投资、鼓励创新及强化制度化能力建设等，需通过综合土地利用规划、综合水资源管理等方法统筹推进。

未来农业发展需以粮食体系转型为核心，构建更高效、包容、韧性且可持续的生产体系，在保障粮食安全的同时，守护生态环境与子孙后代的资源福祉。